Monte sua Rota
Quiosque

Sel d’Ipanema

Ipanema

Entre o mar de Ipanema e o icônico Posto 9, o Sel d’Ipanema veste a camisa do Sabores da Orla levando para a disputa uma experiência que une gastronomia contemporânea e o lifestyle carioca.

Com decoração leve, ambiente sofisticado e inspiração na culinária mexicana contemporânea, o beach club combina ingredientes frescos, atendimento acolhedor e um cenário perfeito para aproveitar o dia ou admirar o pôr do sol de Ipanema.

Nesta edição, o quiosque entra em campo nas categorias Prato Estrela, Rei do Petisco, Sanduba do Mestre, Sobremesa dos Sonhos e Caipi das Caipis, com uma escalação preparada para representar sua identidade.

Monte sua rota, conheça os pratos participantes e viva a experiência do Sel d’Ipanema.

Categorias em disputa

Confira o que esse quiosque colocou em campo em cada categoria. Vote no seu favorito.

Mac'N Cheese de Frutos do Mar

Prato Estrela

Mac'N Cheese de Frutos do Mar

Penne piccolini mergulhado em molho de queijos, com tilápia de Mangaratiba, peixe, camarão e o toque genial do bacon de ostra, finalizado com dill e emulsão do mar. Jogada de craque!

Baunilha da Mata

Caipi das Caipis

Baunilha da Mata

Uma caipi inspirada em produtos 100% brasileiros: compota de abacaxi com casca de laranja-baía, xarope de castanhas de caju com cumaru e um toque de limão-taiti para dar um equilíbrio perfeito entre o doce e a acidez. Realçando, assim, a tão conhecida baunilha brasileira, com esse toque especial que só a Vodka Smirnoff consegue dar. Decorada com papel de arroz personalizado e comestível.

Manga e Mar

Sanduba do Mestre

Manga e Mar

Pão brioche selado com tilápia na tempura, a refrescância da salada MangoSlaw e a ousadia da compota de manga apimentada. Acompanha fritas para consolidar a liderança!

Finalista Nube Tropical

Sobremesa dos Sonhos

Nube Tropical

Uma sobremesa que une a delicadeza do suspiro de cumaru, sorvete de cupuaçu, crocante de coco, geleia de maracujá e chantilly de banana. Um golaço de placa!

Flauta de Polvo

Rei do Petisco

Flauta de Polvo

Tortilha de milho crocante com recheio potente de polvo e calabresa, tudo equilibrado perfeitamente com um vinagrete de caju com pimentas. Aquela precisão que balança a rede da praia!

Onde fica

Ipanema. Fácil de achar, difícil de esquecer.

+18

Se você já tem 18, pode entrar.

A Caipi das Caipis tá te esperando com gelo, fruta e muito carisma.