Monte sua Rota
Quiosque

Coisas de Bamba

Copacabana

Quando o samba encontra a praia, nasce uma experiência que é a cara do Rio. O Coisas de Bamba chega ao Sabores da Orla levando ritmo, gastronomia e muita brasilidade para a disputa.

Com shows ao vivo, ambiente inspirado na cultura do samba e um clima descontraído, o quiosque transforma qualquer dia de praia em uma grande roda entre amigos.

Nesta edição, entra em campo disputando as categorias Prato Estrela, Sanduba do Mestre e Caipi das Caipis, com receitas que representam toda essa energia.

Entre na torcida, conheça o cardápio participante e viva a experiência do Coisas de Bamba.

 

Categorias em disputa

Confira o que esse quiosque colocou em campo em cada categoria. Vote no seu favorito.

Cupim de Dois

Prato Estrela

Cupim de Dois

Um baião de cupim espetacular com arroz, feijão-de-corda, mix de pimentas brasileiras e queijo coalho. Coberto com dadinhos de cupim e acompanhado por um fresco tartare de banana-da-terra. Uma jogada ensaiada perfeita. É bola na rede!

Finalista Reza Forte

Caipi das Caipis

Reza Forte

Combinação poderosa de compota de caju com mel e um mix tropical de maracujá com manga. Leva o toque fresco do xarope de limão-siciliano com capim-santo e a pureza da Vodka Smirnoff.

Língua da Minha Vida

Sanduba do Mestre

Língua da Minha Vida

Uma linda homenagem ao querido Moacyr Luz. Pão tipo baguete recheado com língua bovina cozida lentamente a baixa temperatura, aioli de páprica defumada e chimichurri. Acompanha redução da própria carne e chips crocantes de jiló. Poesia pura em forma de sanduíche!

Onde fica

Copacabana. Fácil de achar, difícil de esquecer.

+18

Se você já tem 18, pode entrar.

A Caipi das Caipis tá te esperando com gelo, fruta e muito carisma.