Monte sua Rota
Quiosque

Bar do Gil

Barra da Tijuca

Há mais de três décadas fazendo parte da história da Barra da Tijuca, o Bar do Gil chega ao Sabores da Orla para defender a tradição de quem entende de praia, boa comida e hospitalidade.

O quiosque conquistou seu lugar como ponto de encontro de moradores e turistas, com peixes frescos, petiscos, drinks e aquele atendimento que faz todo mundo querer voltar.

No Sabores da Orla, veste a camisa da Barra disputando as categorias Rei do Petisco, Sanduba do Mestre e Caipi das Caipis, com receitas que representam sua história.

Confira os pratos participantes e descubra por que o Bar do Gil faz parte da seleção da orla.

Categorias em disputa

Confira o que esse quiosque colocou em campo em cada categoria. Vote no seu favorito.

Finalista Brisa do Norte

Caipi das Caipis

Brisa do Norte

Para carimbar a vitória nos acréscimos, entra em campo uma releitura sofisticada que une a potência da Vodka Smirnoff à cremosidade tropical do cupuaçu e ao frescor de um cordial cítrico de limão e laranja. Uma explosão aromática que levanta a arquibancada!

Sanduba Arretado

Sanduba do Mestre

Sanduba Arretado

Blend de carne de sol grelhado na autêntica manteiga de garrafa, queijo coalho maçaricado, geleia de pimenta e a leveza da couve crispy no pão brioche. E ainda acompanha dadinhos de tapioca. Uma homenagem ao Nordeste com ritmo de goleada!

Camarão que dorme

Rei do Petisco

Camarão que dorme

Camarões suculentos envolvidos em um creme de aipim extremamente cremoso, servidos em uma tortilha artesanal perfeitamente tostada e cobertos por queijo gratinado. Uma combinação harmoniosa que domina o meio de campo!

Onde fica

Barra da Tijuca. Fácil de achar, difícil de esquecer.

+18

Se você já tem 18, pode entrar.

A Caipi das Caipis tá te esperando com gelo, fruta e muito carisma.