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Quiosque

Gela Goela

Barra da Tijuca

Na Barra da Tijuca, o Gela Goela entra no Sabores da Orla levando a simplicidade e o clima descontraído que fazem parte da experiência de um verdadeiro quiosque de praia.

O cardápio reúne petiscos, peixes frescos, camarões, pratos executivos e bebidas sempre geladas, criando o cenário perfeito para reunir amigos de frente para o mar.

No festival, o quiosque veste a camisa da Barra nas categorias Rei do Petisco e Caipi das Caipis, com receitas preparadas especialmente para a competição.

Conheça os pratos participantes e escolha o seu favorito.

Categorias em disputa

Confira o que esse quiosque colocou em campo em cada categoria. Vote no seu favorito.

Sol da Barra

Caipi das Caipis

Sol da Barra

Vodka Smirnoff, maracujá fruta, mel, limão-siciliano e gelo. Finalizada com espuma de coco e flor comestível.

Polvo Crocante do Gela

Rei do Petisco

Polvo Crocante do Gela

Croquete artesanal de polvo lentamente cozido, envolto em massa cremosa e delicadamente temperada, empanado na panko com floco de milho.
Frito até atingir uma crocância perfeita. Servido com aioli de tangerina, que traz notas cítricas e refrescantes, equilibrando a intensidade dos sabores do mar. Finalizado com raspas de tangerina.

Onde fica

Barra da Tijuca. Fácil de achar, difícil de esquecer.

Conheça também

Outros quiosques que estão na disputa. Conheça, inclua na sua rota e escale seu time.

+18

Se você já tem 18, pode entrar.

A Caipi das Caipis tá te esperando com gelo, fruta e muito carisma.