Quiosque AmoЯ traz um pequeno pedaço de Roma para Copacabana

Um pequeno pedaço de Roma chegou na orla carioca! O quiosque AmoЯ trouxe uma experiência culinária mediterrânea autêntica e inesquecível, transmitindo a essência Italiana na praia de Copacabana, próximo ao posto 3. 

O espaço no coração do Rio de Janeiro tem destaque na preparação de massas caseiras. Empenhados em criar uma Carbonara especial, utilizam ingredientes frescos, incluindo guanciale verdadeiro (bochecha de porco curada), queijo Pecorino romano e ovos de quintas locais. 

Outro destaque, os chefs do quiosque elevaram o nível da pizza usando a antiga e exclusiva receita da Pinsa Romana, novidade absoluta em todo o Brasil. As pizzas são feitas com um mix especial de farinhas e massa madre que conferem leveza, crocância e alta digestibilidade. Tudo isso graças às 72 horas de fermentação natural e alto percentual de água. Complementadas com ingredientes frescos e saborosos, harmonizados perfeitamente à massa crocante e dourada.

Além disso, a casa oferece uma extensa seleção de vinhos para degustação. Os clientes que gostam de aprimorar ainda mais a experiência, podem descobrir harmonizações exclusivas com pratos preparados com a mais alta qualidade.

Por fim, a inauguração também trouxe muitas outras novidades, como sobremesas deliciosas e uma atmosfera aconchegante.

Avenida Atlântica, 16 – Copacabana 

Tel: +55 21 98377-1916

amorquiosque@gmail.com