Origens redefine a experiência gastronômica na orla

Com a proposta de trazer uma experiência mais sofisticada para a areia, o Origens Beach Lounge by Radisson desembarca na praia da Barra da Tijuca como uma novidade que promete movimentar a orla. A ideia é simples e convidativa: unir gastronomia de qualidade, conforto e o clima descontraído típico do Rio em um ambiente pensado para quem gosta de viver a praia com mais leveza.

O espaço funciona como uma extensão do restaurante Origens, do hotel Radisson Rio de Janeiro Barra, e aposta em uma atmosfera contemporânea que combina com o carioca. Entre música, vista para o mar e atendimento atencioso, o lounge surge como uma opção para quem quer passar o dia sem pressa, seja para um café da manhã com os pés na areia ou para um almoço prolongado à beira-mar.

Para os hóspedes do hotel, a experiência começa antes mesmo de chegar à praia. Um transfer gratuito, com van saindo diretamente do Radisson, facilita o deslocamento até o quiosque e permite curtir o passeio com mais comodidade.

O cardápio, assinado pelo chef do Origens, o uruguaio Bruno Verri, foi pensado para acompanhar diferentes momentos do dia. Pela manhã, aparecem sugestões como ovos mexidos com bacon e tomate assado (R$ 41), tostex de abacate com salmão gravlax (R$ 49), tostex de cogumelos com ovo pochê (R$ 54) e os clássicos ovos Benedict com presunto de parma (R$ 48), ideais para começar o dia em clima de praia.

Ao longo da tarde, entram em cena pratos e petiscos que combinam com o cenário, como a salada Caesar com camarão e torrada de focaccia (R$ 86), o ceviche de peixe branco (R$ 72) e o hambúrguer de picanha (R$ 82). A proposta é oferecer opções que vão de refeições leves a escolhas mais robustas.

A carta de bebidas também é destaque. Assinada pelo bartender Dinho, do Origens Rio, reúne criações como o Mai Tai (R$ 38), com perfil mais frutado e encorpado; o Des (Fruta) R (R$ 35), leve e refrescante; e o Beijo de Jambu (R$ 35), que traz uma combinação mais intensa e surpreendente. A seleção ainda inclui vinhos, cervejas artesanais e bebidas não alcoólicas.

Com a novidade, a Barra ganha um novo ponto para aproveitar o dia com boa comida e vista privilegiada. A proposta do Origens Beach Lounge by Radisson é justamente essa: transformar a ida à praia em uma experiência completa, marcada pela leveza e pelo prazer de viver o Rio ao ar livre.