O Hula Hula possui mobiliário feito em madeira, proteção contra chuva e vento, cardápio trilíngue (português, inglês e espanhol), deck com lounge estofado, wi-fi e carregadores para celulares.

O destaque da infraestrutura do quiosque é seu banheiro feito em mármore, considerado um dos mais bonitos da orla carioca. O espaço é ideal para eventos como aniversários, festas corporativas, casamentos e chás de bebê. O principal público do Hula Hula é composto por famílias e jovens que buscam uma alimentação sofisticada e saudável.

O carro-chefe da casa é o bowl de poke, comida de origem havaiana composta tradicionalmente por cubinhos de peixe cru, frutas e vegetais. Além da comida, o quiosque possui um conceituado portfólio de bebidas como cervejas premiums, aperol, vinho, gin e diversos drinks.