Conheça os vencedores do Prêmio Sabores da Orla 2024

Em evento no Teatro Fashion Mall, Orla Rio anuncia os favoritos da 7ª edição do maior festival de gastronomia praiana do Brasil

Depois de percorrer os 170 quiosques participantes do Prêmio Sabores da Orla, o público finalmente conheceu os favoritos desta edição. O grande vencedor de 2024 foi o quiosque QuiQui, localizado em São Conrado, que conquistou o primeiro lugar na categoria “prato principal” com o seu risoto de arroz negro com barriga de porco, camarão flambado, polvo e requeijão de queijo de cabra. O anúncio aconteceu na tarde desta quinta (22/08), durante um café da manhã realizado no Teatro Fashion Mall, em São Conrado.

O quiosque Barthô, também em São Conrado, ficou em segundo lugar com o seu atum fresco selado com crocante farofa de pipoca, purê de cenoura e feijão fradinho. Na terceira colocação ficou o Samba Social Clube, em Copacabana, que apostou num arroz caldoso, com costela cozida em baixa temperatura com cerveja preta, pimentões coloridos e cebola roxa.

Outro destaque da tarde foram os campeões na categoria “aperitivo”. O Espaço A, no Leme, conquistou o primeiro lugar com os espetinhos grelhados de peixe, camarão e lula, com pedaços de cebola roxa e pimentão vermelho. Em segundo, o Gela Goela, na Barra da Tijuca, com o filé de peixe empanado na farinha panko, coberto com creme de limão siciliano e finalizado com camarão; e em terceiro, o Mar de Copa, em Copacabana, com o bolinho de arroz envolto na farofa panko com bacon, brócolis e provolone.

Tivemos também a categoria Pastel, com o Mar de Copa conquistando o 1º lugar com 4 pastéis assados de feijoada com massa de Guaraná Antartica, seguido pelo Summer Recreio, com uma porção de 2 unidades de pastéis fritos recheados com tainha defumada e cream cheese, servido com geleia de pimenta, e pelo J.I in Rio, com 6 pastéis ao molho de camarão com jambu.

Na categorial Sanduíche, o quiosque Praiô Beach Point ficou em 1º lugar, com 140 gramas de blend bovino exclusivo,camarões grelhados, geleia de bacon artesanal, molho blue cheese no pão de brioche. Acompanha batatas fritas temperadas. Na 2ª colocação ficou o quiosque ArrastaPé, com um Baguete de milho com carne de sol, laqueado na peixeira, servido com maionese de páprica defumada, rúcula, tomatinho, queijo coalho e crispy de panceta. Em 3º lugar, ficou o Mar de Copa, com um hamburguer de Costela Bovina, pão, alface, tomate, queijo, bacon e maionese especial da casa.

Para fechar com chave de ouro, as sobremeas campeãs foram: Em 1º lugar o quiosque ArrastaPé, com mini-profiteroles recheados com cocada preta artesanal, servidos com sorvete de tapioca e caramelo salgado; em 2º lugar, o Bondai, com uma torta de chocolate gianduia, avelã torrada, flor de sal e creme inglês de laranja; e em 3º lugar o Cabanna, com um Entremet feito com base de brownie caseiro, mousse de chocolate e finalizado com espuma de banana passa e crumble.

“Estamos muito felizes com os resultados desta edição. Este ano, movimentamos ainda mais a orla carioca que se consolidou como um importante polo gastronômico à beira-mar, oferecendo mais de 80 mil pratos e aperitivos aos cariocas e turistas. Isso representa um aumento de 53% em relação ao ano anterior, consolidando o Sabores da Orla como o maior festival de gastronomia praiana do Brasil”, afirma João Marcello Barreto, presidente da Orla Rio.

Até a próxima edição!