Sabores da Orla: João Diamante comanda blitz que irá revelar os finalistas do Prato Estrela neste sábado

A reta final do Sabores da Orla 2026 ganha um novo capítulo neste sábado, 12 de setembro. Depois de uma avaliação criteriosa realizada pelo Le Cordon Bleu, a principal categoria do festival terá seus cinco finalistas revelados durante uma blitz que vai percorrer a orla carioca. E quem estará à frente desse momento decisivo é João Diamante, embaixador do Sabores da Orla. Ao lado de uma comissão de júri técnico, ele visitará os quiosques classificados para acompanhar de perto uma nova etapa de avaliação dos pratos que chegam à reta final da disputa.

Os cinco finalistas serão anunciados durante a blitz e, logo depois da revelação, já terão um novo desafio pela frente. Cada quiosque terá um tempo mínimo determinado para preparar o Prato Estrela. João Diamante e a comissão de júri técnico acompanharão todo o processo, da execução à apresentação da criação.

A avaliação coloca cada equipe diante de uma situação que exige atenção aos detalhes. Técnica, organização, apresentação, equilíbrio de sabores e a capacidade de entregar uma experiência gastronômica completa entram no olhar do júri.

É o momento de mostrar, na prática, por que cada criação conquistou seu lugar entre os cinco finalistas da principal categoria do festival.

Do Le Cordon Bleu à avaliação final

Antes de chegar à blitz, os pratos passaram pela avaliação criteriosa do Le Cordon Bleu, referência internacional no ensino de gastronomia. Essa etapa foi responsável por definir os cinco quiosques que seguem na disputa pelo Prato Estrela.

Agora, a competição ganha uma nova dinâmica. Com João Diamante e o júri técnico dentro dos quiosques, os finalistas terão que preparar suas criações novamente e mostrar toda a qualidade do trabalho que os trouxe até aqui.

A receita já chegou à final. Agora, é hora de provar.

A blitz deste 12 de setembro será mais um passo até o momento decisivo do Sabores da Orla. Depois da revelação e da avaliação dos cinco finalistas, a expectativa fica voltada para a grande noite do festival.

No dia 8 de outubro, acontece a grande final do Sabores da Orla, quando serão anunciados os vencedores da 9ª edição.

Neste sábado, João Diamante chega à orla para revelar os nomes e acompanhar de perto a disputa. Em outubro, vem o momento de descobrir quem leva o título de Prato Estrela 2026.

Cinco finalistas. Uma disputa. Um título.