“Noite de Portugal” ocorre no Qui Qui nesta quarta-feira

O projeto Jantares Gastronômicos do Qui Qui já é um sucesso. Localizado na orla de São Conrado, o quiosque inovou ao promover encontros quinzenais com muita gastronomia e chefs renomados. Na próxima quarta-feira, dia 27, é a vez da culinária portuguesa entrar em cena com a  “Noite de Portugal”. O chef da casa Ronaldo Canha recebe os chefs Cristiano Lanna e Erik Nako para oferecer uma experiência única pelos sabores da terrinha. 

Serão duas opções de menu, com entrada, prato principal e sobremesa. Entre os pratos estão clássicos como Bacalhau ao Brás e Ovos Moles, sobremesa tradicional de Aveiro. As vagas são limitadas e as reservas devem ser feitas com antecedência, mediante disponibilidade. Para mais informações: (21) 99501-0209.

Confira o cardápio completo:

Menu 01

Entrada – Mexilhões com Bacon e Vinho Madeira

Principal – Salmão grelhado com sua pele crocante, açorda de camarão e emulsão de azeite

Sobremesa – Ovos moles com sorvete de canela e crumble de castanhas

Menu 02

Entrada – Pica Pau de Atum semi cru em molho de manteiga e funcho

Principal – Bacalhau “à Brás”: Lombo de bacalhau confit, espuma de ovo e azeite, cebola assada, tapenade de azeitonas e batata palha

Sobremesa – O Filho do Toucinho do Céu com a Torta de Limão

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Quiosque Qui Qui

Horário de funcionamento:Terça e Quarta das 17h às 23h

Quinta e Sexta de 13h às 23h

Sábado de 12h às 23h

Domingo de 12h às 21h

Localização: Praia de São Conrado |  Em frente ao Hotel Nacional