Novidade na orla do Recreio: Quiosque Bells lança carpaccios em três versões

Novidade reúne opções de carne, salmão defumado e polvo, ampliando o menu do quiosque com uma proposta leve e cheia de sabor para os dias de praia.

O cardápio do Quiosque Bells, na Praia do Recreio, acaba de ganhar um reforço para quem aprecia gastronomia leve e cheia de sabor. A casa passa a oferecer, pela primeira vez, três versões de carpaccio, clássico da culinária italiana que conquista espaço entre as opções ideais para os dias de sol.

A novidade chega em três versões: Carpaccio de Carne, Carpaccio de Salmão Defumado e Carpaccio de Polvo, preparados com ingredientes selecionados e apresentação que valoriza a delicadeza e o frescor de cada receita.

O carpaccio de carne é servido em finas fatias, finalizadas com queijo ralado e salsa fresca. Já a versão de salmão defumado combina cebola roxa, alcaparras e ervas, criando um equilíbrio entre sabor e leveza. Para quem prefere frutos do mar, o carpaccio de polvo aposta em azeite, temperos e salsa, destacando a textura e o sabor do ingrediente.

Para completar a experiência, os pratos são acompanhados por pequenas porções de queijo ralado e alcaparras, permitindo que cada cliente personalize a degustação de acordo com seu paladar.

A novidade amplia as opções gastronômicas do Quiosque Bells, que já reúne café da manhã, petiscos, refeições, drinks e programação musical em um ambiente descontraído, de frente para a Praia do Recreio. A chegada do carpaccio reforça a proposta da casa de renovar constantemente o menu e oferecer experiências que combinam com o clima da orla.

Seja como entrada, para compartilhar ou como uma refeição leve durante um dia de praia, o novo prato promete agradar quem busca sabores frescos sem abrir mão de uma boa experiência gastronômica.

Serviço

Quiosque Bells

Praia do Recreio dos Bandeirantes, entre os postos 9 e 10.

Funcionamento

Segunda a sexta-feira: das 10h às 22h.

Sábados, domingos e feriados: das 9h às 22h.

Acompanhe as novidades do Quiosque Bells pelas redes sociais e programe sua próxima visita para experimentar o novo carpaccio em uma das três versões disponíveis.