DOZE chega ao Leblon com sushi, pizza e um novo conceito de quiosque

A orla do Rio vai ganhar uma nova parada para quem gosta de comer bem com o mar por perto. Previsto para dezembro, o Doze ocupará o QLB 08, antigo Caneco 70, na altura do Posto 12, em uma área conhecida pelo movimento de moradores e frequentadores que fazem da praia parte da rotina.

A proposta é trazer para esse trecho da orla uma gastronomia mais especializada, além de uma identidade visual refinada e um olhar atento para a sustentabilidade. A operação também terá como meta se tornar lixo zero, unindo sabor, estilo e responsabilidade em um mesmo endereço.

A chegada do Doze faz parte da transformação contínua promovida pela Orla Rio, que vem ampliando a variedade de conceitos, sabores e formas de aproveitar a praia. Cada endereço ganha sua própria personalidade, mas todos têm em comum a missão de tornar a experiência de quem vive a orla carioca cada vez mais completa.

Um endereço com a cara do bairro

Pensado para conversar com os hábitos da vizinhança, o espaço terá tons de bronze e uma estética sofisticada, criando uma atmosfera que acompanha o perfil do Leblon sem perder a informalidade que combina com a praia.

A ideia é atrair quem mora por perto e os frequentadores assíduos que procuram uma boa opção gastronômica sem precisar deixar a região. Como resume o operador Paulo Quindere, “o melhor bar é do vizinho de casa”.

No cardápio, duas especialidades dividem os holofotes: sushi e pizza. A escolha reforça a proposta de trabalhar com uma gastronomia mais nichada e uma seleção pensada para diferentes momentos do dia.

Com funcionamento previsto das 12h às 22h, o Doze poderá receber desde quem busca um almoço depois da praia até quem prefere esticar o passeio para o fim da tarde ou a noite.

Sushi Contemporâneo

Culinária japonesa executada com frescor e técnica refinada para desfrutar à beira-mar.

Pizza Artesanal

Massas de fermentação cuidadosa e ingredientes selecionados para compartilhar ao entardecer ou à noite.

Sustentabilidade como parte do projeto

A preocupação ambiental estará presente desde a operação. O Doze terá como objetivo se tornar um quiosque lixo zero, com iniciativas voltadas à redução de resíduos e ao uso mais consciente dos recursos.

A proposta acompanha uma mudança que vem ganhando espaço na paisagem carioca: os quiosques passaram a reunir diferentes conceitos de gastronomia, arquitetura, atendimento e sustentabilidade, criando destinos que convidam o público a permanecer mais tempo na praia.

Mais uma novidade para viver a orla

Com a chegada do Doze, a região ganha uma alternativa que combina gastronomia especializada, identidade própria e responsabilidade ambiental.

Para a Orla Rio, esse movimento representa uma forma de continuar renovando a relação do público com a praia. São diferentes casas, sabores e propostas ocupando a paisagem carioca e ajudando a construir aquilo que torna cada trecho da orla único.

No Doze, a receita passa por sushi, pizza, um ambiente de inspiração sofisticada e a vontade de fazer do endereço uma extensão da vizinhança. Tudo isso com o Rio como cenário e a praia como parte da experiência.

Serviço