Jantar Origens da Bahia é nesta quarta no Qui Qui

O tema do Jantar Gastronômico desta quarta-feira (05), no Qui Qui, é Origens da Bahia. O encontro terá a participação do chef baiano Fabrício Chagas, além do chef  Ronaldo Canha, que assina o cardápio do quiosque.

Realizado das 19h às 22h, o jantar é composto por entrada, prato principal e sobremesa. É necessário fazer as reservas pelo WhatsApp: (21) 99501-0209. 

Confira os menus temáticos:

Menu Ronaldo Canha:

Entrada: Croquete de lagostim, pirão de crustáceos e dendê e maionese caseira de pimenta.

Principal: Camarão grelhado com arroz de hauçá e abóbora assada.

Sobremesa: Banana ouro caramelada, creme de coco e crumble de coco queimado.

Menu Fabricio Chagas:

Entrada: Bolinho de marujo, vatapá e molho lambão.

Principal: Dourado de mar ao molho Odoyá, quiabo, purê rústico de banana da terra e farofa de camarão seco e dedo de moça

Sobremesa: Doce de jaca e baru tostado.

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Quiosque Qui Qui

Praia de São Conrado | Em frente ao Hotel Nacional 

Horário de funcionamento: 

Quarta e Quinta, das 17h às 22h

Sexta, Sábado e Domingo, das 12h às 22h

Instagram: @quiquirio